Puri Nasi Bercampur Brokoli...
Puri Sayur-Sayuran Dan Buah-Buahan...
Puri Epal...
Puri Lobak Merah...
Puri Pisang...
- Segenggam beras (lebih enak jika menggunakan beras wangi) dicuci bersih.
- Masak beras seakan memasak bubur nasi. Biarkan mendidih sehingga nasi kembang. Untuk mendapat tekstur bubur halus, kisar bubur nasi yang telah disejukkan. Campurkan puri brokoli bersama puri nasi.
- Bubur nasi ini boleh dijadikan bahan asas untuk dihidangkan bersama.
Puri Sayur-Sayuran Dan Buah-Buahan...
- Ambil lima kuntum kecil brokoli.
- Rebus atau kukus sehingga lembut.
- Kemudian kisar sehingga hancur dan halus.
Puri Epal...
- Buah epal dipotong dadu dan dibuang kulitnya.
- Kemudian rebus bersama sedikit air.
- Masak sehingga menjadi lembut.
- Kisar halus.
Puri Lobak Merah...
- Sebatang lobak merah bersaiz kecil (lobak merah kecil lebih manis berbanding bersaiz kecil) dibuang kulit.
- Potong lobak merah menjadi bentuk dadu dan rebus sehingga lembut.
- Kisar sehingga halus. Tambahkan sedikit air semasa mengisar bahan ini.
Puri Pisang...
- Ambil sebiji pisang yang telah masak. Buang kulitnya.
- Kisar pisang dengan sedikit air sehingga halus.
No comments:
Post a Comment